Материал:
• лезвие – нержавеющая сталь
• ручка – бакелит
Характеристики:
• длина ножа – 33,5 см
• длина лезвия – 20,5 см (8”)
Преимущества:
• Практичный слайсерный нож – незаменимый помощник на кухне.
• Длинное острое лезвие обеспечивает нарезку любых продуктов на тонкие ровные кусочки (слайсы).
• Использование дизайна легендарных японских клинков ручной работы, которые славятся своей прочностью и надежностью.
• Лезвие ножа выполнено из высококачественной нержавеющей стали с защитным антибактериальным покрытием.
• Нержавеющая сталь - исключительно жаростойкий, ударопрочный, износостойкий, не подверженный коррозии материал, имеет высокую плотность и обладает бактериостатичными свойствами. Этот материал имеет высокие показатели экологической чистоты и сохраняет прекрасный внешний вид даже после многолетнего использования.
• На лезвие нанесено фактурное черное покрытие с уникальным составом для придания устойчивости к хим. воздействиям, для твёрдости и гибкости лезвия, для прочности и противокоррозионной защиты, для термостойкости, для несмачиваемости и понижения сцепляемости с пищей и для антибактериальной защиты (подробней о покрытие читайте ниже).
• Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобное нарезание, предотвращает скольжение руки.
• Благодаря специальной технологии производства, лезвие ножа легко затачивается и надолго остается острым.
• Сохраняя традиции вкуса, «Krauff» использует уникальные современные технологии, заботясь о Вашем здоровье и долголетии. Благодаря высокому качеству и безупречному дизайну, посуда «Krauff» станет незаменимым помощником и прекрасным украшением на Вашей кухне.
СОСТАВ ПОКРЫТИЯ НА ЛЕЗВИИ:
- Этиленовые смолы – для придания устойчивости к хим. воздействиям, твёрдости и гибкости лезвия.
- Пигмент (противокоррозионный неорганический пигмент) – для прочности и противокоррозионной защиты.
- Алюминиевая паста – для термостойкости.
- Силиконовые смолы и Бутилацетат – для несмачиваемости и понижения сцепляемости с пищей.
- Монометиловый эфир – для антибактериальной защиты.
Этиленовые смолы были использованы для защиты от воздействия кислот и щелочей (пищи и жидкости), что позволило дать стойкость перед разными хим. воздействиями и повысить устойчивость лезвия ножа к износу. Добавленный противокоррозионный неорганический пигмент позволил улучшить прочность и повысить противокоррозионную защиту, а покрытие алюминиевой пастой повысило тепло- и морозостойкость. Силиконовые смолы и бутицелат понизили уровень сцепления с другими материалами (пищей). Также было использовано покрытие монометиловым эфиром для защитного антибактериалього покрытия. Ко всему прочему Все использованные материалы являются высококачественными, экологически чистыми и безопасными для Вашего здоровья

