Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Локшинорізка Krauff
Матеріал:
- хромована сталь нержавіюча
Додаткові характеристики:
- Довжина 24 см
- Ширина 24 см
- Висота 13 см
- Довжина леза ― 180 мм
Переваги:
- Локшинорізка має ергономічний компактний дизайн
- Легко чиститься
- Виготовлена з хромованої нержавіючої сталі високої якості
- Дев'ять позицій регулювання товщини
Рекомендації по використанню:
- Закріпіть лапшерезку на столі затиском і вставити ручку в отвір ролика
- При першому її використанні, протріть сухою ганчіркою
- Для очищення роликів, пропустіть через них невелику кількість тіста, яке потім викиньте
- Встановіть регулятор машини в положення 1, потягнувши його назовні так, щоб два гладких ролика повністю відкрилися (приблизно на 3мм)
- Пропустіть шматок суміші через машинку, повертаючи ручку
- Повторіть 5-6 разів, складаючи тісто і додаючи в центр нього борошно, якщо це необхідно
- Когда тесто приняло нужную форму, пропустите его один раз через ролики, поставив регулятор в положение 2, потом еще раз, только через положение 3 и так до того момента, пока тесто не станет нужного объема (приблизительно 0,2мм)
- С помощью ножа разрежьте тесто на полосы, приблизительно по 25 см в длину каждая
- Вставьте ручку в отверстие для режущих роликов, поворачивайте ее медленно и пропускайте тесто так, чтобы получить тот тип пасты, который вы хотите
- Положите пасту на скатерть и оставьте ее просохнуть минимум на час
- Помните, что паста может не портиться 1-2 недели, если хранить ее в сухом прохладном месте
- Свежая паста готовится не более 2-5 минут
- Внимание:
- 1) Если тесто не режется, значит, оно слишком мягкое: пропустите его еще раз через гладкие ролики, предварительно добавив в смесь муку
- 2) Если же тесто не режется от того, что оно слишком сухое, добавьте в смесь немного воды и пропустите еще раз через гладкие ролики
- Уход за машиной
- 1) Во время использования очищайте скребки гладких роликов как можно чаще с помощью кухонной бумаги
- 2) Никогда не мойте машину под водой или в посудомоечной машинке!
- 3) Щоб почистити машину після використання, використовуйте щітку або дерев'яну паличку
- 4) Щоб почистити машину всередині, висуньте пластикові протектори
- 5) Якщо необхідно, капніть трохи вазелінового масла на краю ріжучих роликів
- 6) Стежте, щоб ніж або одяг не потрапили між роликів
- 7) Після використання, помістіть машину і аксесуари до неї назад у коробку