Набір ножів damask 6 предметів на підставці. Krauff

Набір ножів Damask 5 пр на підставці Krauff Склад набору: ніж кухарський • ніж для хліба • ніж слайсерный • ніж універсальний • ніж для чищення овочів • підставка для зберігання Матеріал: • дамаська сталь • бакеліт • мармурова підставка з вбудованою магнітної планкою Додаткові характеристики: • ніж кухарський - розмір: 33x4,5x1,8 см, товщина леза: 2,5 мм • ніж для хліба - розмір: 31,5x2,7x1,7 см, товщина леза: 2,5 мм • ніж слайсерный - розмір: 31,5x2,7x1,7 см, товщина леза: 2,5 мм • ніж універсальний - розмір: 24x2,4x1,6 см, товщина леза: 2 мм • ніж для чистки овочів - розмір: 20x2,4x1,6 см, товщина леза: 2 мм Переваги: • виготовлено з якісних довговічних матеріалів • ергономічна форма рукоятки дозволяє працювати ножем тривалий час, не втомлюючись • підставка для зручного зберігання в комплекті • гідністю дамаської сталі є її здатність тривалий час тримати заточку • за рахунок властивостей зварених сталей, дамаск має високу твердість і відносно низьку крихкість • з ріжучим властивостями якісна дамаська сталь перевершує сталь інших марок Рекомендації по використанню: • Щоб протягом довгого часу зберегти дамаський ніж у початковому стані, потрібно правильно доглядати за виробом • Перш за все, важливо пам'ятати, що ножам даного виду потрібен регулярний догляд • Тільки в цьому випадку можна зберегти робочі властивості виробу на багато років • Щоб на поверхні ножа з дамаска не виникла передчасна корозія, слід ретельно очищати його після використання • При цьому слід обробляти як сам клинок, так і всі елементи рукояті • Після того, як ніж очищений, необхідно змастити поверхню виробу жиром або олією • Не слід рясно наносити на ніж масло або жир • Зберігати ніж з дамаска слід виключно в сухому місці • Дамаск відноситься до числа візерункових марок сталі • Щоб зберегти привабливість і чіткість малюнка, намагайтеся уникати впливу на виріб кислот і лугів, в тому числі, і органічного походження • Якщо Ви протягом довгого часу не користуєтеся ножем, краще періодично проводити його мастило, перевіряти, не з'явилися плями іржі на його поверхні • Дамаські ножі потребують постійного догляду навіть у тому випадку, якщо вони не використовуються • Не рекомендується: • Рубати ножем тверді і великі кістки тварин • Рубати металеві вироби • Використовувати ніж для відкривання металевих банок (в тому числі, консервних) • Використовувати ніж як молотки, викрутки та інших монтажних інструментів • Використовувати дамаські ножі для метання, Згинати клинок ножа з дамаска під великим кутом • Якщо на поверхні ножа почала з'являтися іржа, її слід акуратно видалити • Для даних цілей використовується дрібна наждачний папір з гасом (можна також застосовувати масло). • Клопоти, пов'язані з доглядом за ножем з дамаска, повністю компенсуються його унікальними експлуатаційними властивостями